Cánh gà là một bộ phận của cơ thể gà, cấu tạo xương gồm xương cánh, xương gánh, xương quay và các đốt (ngón) cánh. Làm nguyên liệu cho các món ăn có liên quan tới gà: chiên, luộc, hấp, gỏi,...
Thịt gà là loại thực phẩm chất lượng cao, tính chất thịt ngọt, chắc, vị béo thơm đặc trưng, thành phần dưỡng chất trong thịt gà thuộc loại dễ hấp thụ. Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, trong thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, phốt pho, canxi, sắt… nguồn bổ sung năng lượng cực kì tốt cho sự phát triển thể chất của cơ thể.
Thịt gà giàu hàm lượng protein giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, phát triển cơ bắp, hỗ trợ giảm cân. Thịt gà giàu các loại axit amin có công dụng tốt cho não bộ. Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao thịt gà còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp hỗ trợ răng và xương luôn chắc khỏe, thúc đẩy trao đổi chất... Sản phẩm có thể cắt nhỏ hoặc làm sạch tùy vào khối lượng Gà được chăn nuôi trong 1 quy trình khép kín hiện đại Chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn
